先日のバレンタイ・デーのブログで、“ タイでは男性が女性に真紅の薔薇を贈るのが定番
”、しかし、
チェンマイの若い女性の間では、“ 白い薔薇に食品用染料を吸わせた薄青色の薔薇に人気
集中 ” との記事を紹介させて頂きました。
上記の話は、知り合いのタイ女性から聞いた話だったのですが、その女性から三本の白い薔薇と
小さな菊の花、そして紅い食品用染料の入った小さなボトルを頂戴しました。 このセットで薔薇の
花弁の色染めを実験しなさいという訳です。
彼女の話によると、白菊は、茎の維管束の密度がとても高く、色水の吸水が難しいので色変化は
無いが、薔薇は、一時間程度で紅く染まり始めるだろうとのことでした。そういえば、小学生の頃に
理科の実験でやったような憶えもあるのですが、一時間程度で色の変化が始まるというのは初耳
なので、早速、実験して見ることにしました。
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