さっぱりした味のドラゴン・フルーツ

読者の方から頂戴したコメント	hiro-1からのお返しコメント
■動植物に限らずその成育過程を知るのは嬉しいもの♪　旬の味覚を堪能出来て良かったですね！ bairin24 2008-05-12 05:53:03	■bairin24さん小学校の頃、勉強は余り好きではなかったのですが、先生の影響もあって、理科の観察が大好きだった時代がありました。今では旬のあれこれを楽しんでいます。 hiro-1 2008-05-12 23:25:07
■ドラゴンフルーツ大好きです！シンガポーリアンに教えてもらい初めて食べたとき、外側のかわいさと中身のごま塩風に、驚きました。　でも、さっぱりした、梨のような甘さが大好き。　日本では、ほとんど見かけません。あっても、高級でかなり高価ですタイやシンガポールみたいに、安価で多くのフルーツが食べられるのはうらやましい限りです。 momo 2008-05-12 09:14:37	■ｍｏｍｏさん完熟を待って収穫するしかない果物ですから、日本へも飛行機で送り届けられるのだと思います。東南アジアではありきたりの果物ですが、日本では高級＆高額な果物になってしまうのですね。 hiro-1 2008-05-12 23:48:54
■ドラゴン糖度でみると決して低くないんですが、特に白果肉はプレーンに感じますよね。酸味が弱いためですね。なのでマナーオを入れてジュースにするのが好きです。 thaifruits 2009-07-01 09:15:52	■thaifruitsさんドラゴン・フルーツの輸出仕様化の研究をされているのですよね！でも。バナナのように追熟性を持たせるのは難しいのでしょうね。マナーオなどを使用する食べ方研究の方が可能性が高いのでしょうね。 hiro-1 2009-07-02 00:13:39

■ドラゴンフルーツの果樹って巨大なカニサボテンのようですね∑q\|°Д°\|pワオォ発想が貧困ですみませんｆ＾＾；　樹上で完熟に勝るモノはないですよね♪赤果肉に一票お願いしますｖ＾＾エリザベス４世 2009-07-01 21:40:41	■エリザベス４世さん女性は圧倒的に赤果肉ファンが多いようですね。聞けば、女性の口紅の原料にも使用されることがあるらしいですよ。 hiro-1 2009-07-02 00:41:45
■始めてみたときには・・・始めてみたときには球根のようで、中を開いてみると種がぶつぶつしていて・・・正直、あまり気が乗らなかったのですが、食べてみると吃驚、病み付きになった覚えがあります。　しかし、赤い果肉があるのを始めてみました。食べる機会があれば是非食してみたいです。 shannei 2009-07-01 23:41:38	■shanneiさんタイでも、赤果肉が出回る回数は決して多くはないのですが、スーパーで見つけた時は必ず購入することにしています。　チャンスがあれば是非とも食してみてください。 hiro-1 2009-07-02 00:45:31
■香港で初めてドランゴンフルーツを　知って、見た目の悪さに　驚き、それに反して、おいしくて最近毎日食べてます。そんなに、体にいいのですね！よかった！　赤いのは　見たことないです。知識が増えました！ cocolo 2009-07-02 17:36:51	■cocoloさん僕も昨日 “ 白果肉 ” を食べたばかりです。 “ 赤果肉 ” も、近日中に出回ると思います。　女性にとっては美容に最適のようですから、今の時期から９月頃までがチャンス到来ですね。美しさを維持してください。 hiro-1 2009-07-02 18:28:17
■ドラゴンフルーツこうやって生ってるんですね。まさにドラゴンのようです。果物は何でも追熟するものだと思ってました。黄色いドラゴンフルーツも想像つきません。知らないことばかりで面白いですヘ(°∀°*)ノレマ 2008-05-12 09:06:48	■レマさん僕も、タイ人に教えられるまで、果物は全て追熟するものだと思い込んでいました。追熟しない果物を輸入している日本の商社がありますが、きっと食道楽のお金持ちが日本にはいるのでしょうね。 hiro-1 2008-05-12 23:39:39
■ドラゴンフルーツ大好きです！シンガポーリアンに教えてもらい初めて食べたとき、外側のかわいさと中身のごま塩風に驚きました。　でも、さっぱりした、梨のような甘さが大好き。　日本ではほとんど見かけません。あっても、高級でかなり高価ですタイやシンガポールみたいに、安価で多くのフルーツが食べられるのはうらやましい限りです。 momo 2008-05-12 09:14:37	■ｍｏｍｏさん完熟を待って収穫するしかない果物ですから、日本へも飛行機で送り届けられるのだと思います。東南アジアではありきたりの果物ですが、日本では高級＆高額な果物になってしまうのですね。 hiro-1 2008-05-12 23:48:54

和名：ピタヤ	英語名：Dragon Fruits	タイ語名：ゲーオマンコン
改編：2011年4月9日	初稿：2007年7月～2009年7月	撮影：タイ国バンコク

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■動植物に限らずその成育過程を知るのは嬉しいもの♪　旬の味覚を堪能出来て良かったですね！ bairin24 2008-05-12 05:53:03	■bairin24さん小学校の頃、勉強は余り好きではなかったのですが、先生の影響もあって、理科の観察が大好きだった時代がありました。今では旬のあれこれを楽しんでいます。 hiro-1 2008-05-12 23:25:07
■ドラゴンフルーツ大好きです！シンガポーリアンに教えてもらい初めて食べたとき、外側のかわいさと中身のごま塩風に、驚きました。　でも、さっぱりした、梨のような甘さが大好き。　日本では、ほとんど見かけません。あっても、高級でかなり高価ですタイやシンガポールみたいに、安価で多くのフルーツが食べられるのはうらやましい限りです。 momo 2008-05-12 09:14:37	■ｍｏｍｏさん完熟を待って収穫するしかない果物ですから、日本へも飛行機で送り届けられるのだと思います。東南アジアではありきたりの果物ですが、日本では高級＆高額な果物になってしまうのですね。 hiro-1 2008-05-12 23:48:54
■ドラゴン糖度でみると決して低くないんですが、特に白果肉はプレーンに感じますよね。酸味が弱いためですね。なのでマナーオを入れてジュースにするのが好きです。 thaifruits 2009-07-01 09:15:52	■thaifruitsさんドラゴン・フルーツの輸出仕様化の研究をされているのですよね！でも。バナナのように追熟性を持たせるのは難しいのでしょうね。マナーオなどを使用する食べ方研究の方が可能性が高いのでしょうね。 hiro-1 2009-07-02 00:13:39

■ドラゴンフルーツの果樹って巨大なカニサボテンのようですね∑q\|°Д°\|pワオォ発想が貧困ですみませんｆ＾＾；　樹上で完熟に勝るモノはないですよね♪赤果肉に一票お願いしますｖ＾＾エリザベス４世 2009-07-01 21:40:41	■エリザベス４世さん女性は圧倒的に赤果肉ファンが多いようですね。聞けば、女性の口紅の原料にも使用されることがあるらしいですよ。 hiro-1 2009-07-02 00:41:45
■始めてみたときには・・・始めてみたときには球根のようで、中を開いてみると種がぶつぶつしていて・・・正直、あまり気が乗らなかったのですが、食べてみると吃驚、病み付きになった覚えがあります。　しかし、赤い果肉があるのを始めてみました。食べる機会があれば是非食してみたいです。 shannei 2009-07-01 23:41:38	■shanneiさんタイでも、赤果肉が出回る回数は決して多くはないのですが、スーパーで見つけた時は必ず購入することにしています。　チャンスがあれば是非とも食してみてください。 hiro-1 2009-07-02 00:45:31
■香港で初めてドランゴンフルーツを　知って、見た目の悪さに　驚き、それに反して、おいしくて最近毎日食べてます。そんなに、体にいいのですね！よかった！　赤いのは　見たことないです。知識が増えました！ cocolo 2009-07-02 17:36:51	■cocoloさん僕も昨日 “ 白果肉 ” を食べたばかりです。 “ 赤果肉 ” も、近日中に出回ると思います。　女性にとっては美容に最適のようですから、今の時期から９月頃までがチャンス到来ですね。美しさを維持してください。 hiro-1 2009-07-02 18:28:17
■ドラゴンフルーツこうやって生ってるんですね。まさにドラゴンのようです。果物は何でも追熟するものだと思ってました。黄色いドラゴンフルーツも想像つきません。知らないことばかりで面白いですヘ(°∀°*)ノレマ 2008-05-12 09:06:48	■レマさん僕も、タイ人に教えられるまで、果物は全て追熟するものだと思い込んでいました。追熟しない果物を輸入している日本の商社がありますが、きっと食道楽のお金持ちが日本にはいるのでしょうね。 hiro-1 2008-05-12 23:39:39
■ドラゴンフルーツ大好きです！シンガポーリアンに教えてもらい初めて食べたとき、外側のかわいさと中身のごま塩風に驚きました。　でも、さっぱりした、梨のような甘さが大好き。　日本ではほとんど見かけません。あっても、高級でかなり高価ですタイやシンガポールみたいに、安価で多くのフルーツが食べられるのはうらやましい限りです。 momo 2008-05-12 09:14:37	■ｍｏｍｏさん完熟を待って収穫するしかない果物ですから、日本へも飛行機で送り届けられるのだと思います。東南アジアではありきたりの果物ですが、日本では高級＆高額な果物になってしまうのですね。 hiro-1 2008-05-12 23:48:54