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HP編集略号daalaa2.htm
和名:カンタン
英語名: Torch ginger
タイ語名: ダーラー Daalaa
改編:2014年6月28日
初稿:2009年5月14日
撮影: タイ・カンチャナブリー
前回の《 トーチ・ジンジャーの蕾 》で、ダラーの地下茎が苞葉になる話をしました。今回は、トーチ・ジンジャー
の苞葉が開花して苞花になる写真をご紹介しましょう。
トーチ・ジンジャーの若い花序は香味野菜、果実は生食、種子は香辛料として、東南アジア料理に使われる
ことも、前回の トーチ・ジンジャーの蕾で触れました。
トーチ・ジンジャーの苞葉
ショウガ科の仲間のキン・デーン
レッド・ジンジャー (タイ名:キン・デーン) も、漢方薬や観賞用として使われます。
固い茎の先が花蕾状に変化して半開き状態になったトーチ・ジンジャーは、タイ上座部部仏教寺院に安置さ
れた仏像へ供える生花として大事に扱われ、開花して苞花になれば、ホテルの宴会場などを飾る装飾用として
使われます。
観賞用として人気の高いトーチ・ジンジャーの苞花
花茎の先端の苞が開き始めると、鮮紅色を増した苞が燃え盛る松明のように見えます。英語名で トーチ・
ジンジャー と名付けられた所以が明瞭に理解できる瞬間の到来です。
開花した苞の中から顔を出す情熱的な色合いをした球状花穂
太さを増した花茎端の苞の中から球形花穂が顔を出すと、大舞台で情熱的に舞う美しい踊り子の姿を彷彿
とさせます。
写真内左端: 盛りを過ぎて枯れ落ちる寸前の苞花
写真内中央: 今を盛りと咲き誇る円熟期の苞花
写真内右端: 盛りを過ぎて急速に色香を失う苞
カンチャナブリ県で宿泊したリゾート・ホテルの広大な敷地の散歩道には、華麗なトーチ・ジンジャー に相応し
い舞台が彼方此方に点在していました。
徐々に開き始めるピンク色の苞葉
日本の花のネット通販を見ると、『 ト−チ・ジンジャー 7,800円 / 株 』 とありました。
タイでは 『 20バーツ〜40バーツ / 本 』(60円〜120円) 程度で手に入ります。価格差があまりにも大きい
ので、1株と1本の単位の違いなのかもしれませんね。
観賞用や香味野菜、生食、香辛料以外の用途としては、10年から20年もの長い寿命と堅牢性を有する茎
は、歩行用の補助杖として隠れた人気があるのだとか。 近い将来、後期高齢者に仲間入りする自分のため
に、軽くて長持ちの花茎杖を購入することになりそうです。
科名
ショウガ科
属名
ニコライア属
学名
Nicolaia elatior
英名
Torch ginge
タイ語名
ダーラー Daalaa
分布
東南アジア
和名
カンタン
性状
常緑多年草 草丈:3m〜6m
残念ながら、今まで見た花色は鮮紅色だけでしたが、園芸農家によれば白色系のダーラーもあるようです。
機会があれば、一度でもお目にかかりたいものです。
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主題
改稿年月日
初稿年月日
HP編集略号
トーチジンジャーの苞蕾
2014-6-28
2009-5-13
daalaa1.htm
トーチジンジャーの苞花
当該頁
2014-6-28
2009-5-14
daalaa2.
htm
トーチジンジャーの和名はカンタン
2014-6-28
2007-3-5
daalaa3
.html